鱼酷烤鱼独创“先烤+后炖”的新型制作工艺，做法考究，工艺独特，口感醇厚，回味无穷。疯子烤鱼口味有：香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味，是时下最受人们喜爱的特色美食。鱼酷烤鱼适加盟店合全国各地经营，四季生意火爆，无淡季。

　　细数的烤鱼店也不在少数，鱼酷的美味和亲民的综合性价比，也是一直被众多吃货喜爱的原因。

　　哏都的鱼酷开了20多家，小通最近又发现鱼酷家族一家环境很有新意的店，就在人潮涌动的大悦城，所以马不停蹄的带着大家来寻觅这一缕香气。餐厅位于大悦四层最北侧，守着电扶梯的位置，与俏比邻而居，看到非常具有现代感的白色店面就找对了。

　　鱼酷口味好，用料足，走精品路线。鱼酷的料包要比其他普通烤鱼的料包贵很多倍，绝对能够保证口感。鱼酷有很多独创的烤鱼口味是在别家吃不到的，比如说特别适合天津小伙伴儿口味的黄金酸辣口味、冬阴功口味和荔枝香辣口味。黄金酸辣口味经过古法炮制，鱼肉鲜嫩酸爽，口感丰富，回味浓醇；冬阴功口味的灵感源于泰国，结合烤鱼，酸甜辣奶香满溢，吃一下就停不了口；荔枝香辣口味我们家是顺势而出，荔枝不仅可以塞肉蘸酱油哦，荔枝同样也可以搭配香辣做烤鱼，高大上的荔枝香辣是时尚年轻小伙伴儿的最爱。

　　鱼酷是时尚品牌，不仅仅体现在口味上，在用餐环境上也颇费心思。鱼酷的店面装修经历过5次升级，现在已经更新到5.0版本，为的就是给顾客提供的就餐体验，特别是版本的装修，邀请的是台湾着名设计公司设计，紧跟时尚潮流。另外，鱼酷采用电烤盘烤鱼，安全、节能、干净卫生，大大提高了消费者就餐的感受。

　　活鱼是指鱼酷家只卖活鱼，从开始天起老板就规定，哪家店谁买卖死鱼立即开除，从管理角度杜绝卖死鱼的现象，客人选完了鱼称重后我们立刻进行处理进行烤制，保证呈现给顾客的是最鲜嫩的口感。

　　目前鱼酷有4种鱼可供选择，江团、清江鱼、黑鱼、草鱼，鱼酷要做精品，所以没有鲶鱼。鱼的口味有11种，食客可以根据辣度选择最适合自己的口味，其中比较受欢迎的是口味黄金酸辣，还有麻辣口味、冬阴功口味、荔枝香辣口味等。鱼酷的烤鱼口味偏，为了迎合惧辣的吃客，也推出了两款不辣的口味，豆豉、十八香，吃起来味道都比较浓郁。

　　对于味型，鱼酷是全国连锁，全国店面都一样。鱼酷有着非常专业非常强大的研发团队，目前提供的口味有偏重辣、偏麻辣的，还有酸辣的，还有不辣的等，不管是哪里的消费者，有什么喜好，在鱼酷都能找到适合自己的好口味。鱼酷的独创口味黄金酸辣、冬阴功、荔枝香辣都是天津其他烤鱼店没有的，重点说说冬阴功口味，经过无数美食达人好评的口味，带有泰国style的口味，入口酸酸甜甜辣辣的，香气扑鼻，奶香满溢，吃起来特别顺口。

　　鱼酷多为自主研发、独创口味为主，例如我们重点说的几种口味，黄金酸辣、荔枝香辣和冬阴功口味，在上海经过无数消费者品尝取得成功。听听吃客们是怎么评价鱼酷烤鱼的：

　　“看着滚烫的烤鱼，夹上一块，送入口中，鱼肉肉质鲜弹可口有嚼劲，品质新鲜有保障，同时味道也融入其中，色香味俱佳，堪称完美。”

　　“特地将荔枝蘸上了烤鱼酱汁，荔枝的鲜甜和酱汁的香辣口感让味觉都不淡定了，很特别的口感！这款新品真的很成功！”

　　鱼酷烤鱼开店成本分析

　　店面租金：开店第一步是要到合适的实体店面，优越的地理位置是好生意的前提和基础。鱼酷烤鱼加盟总部有专业选址团队，可以帮助加盟商选到最优越的店址。目前租金成本是一线城市4.5万元/月，二线城市3.75万元/月，三线城市3万元/月。

　　装修费用：不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的，店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。加盟鱼酷烤鱼，所需要的装修费分别是：一线城市9万元，二线城市8万元，三线城市7万元。

　　水电杂费：水电杂费的不同往往取决于店铺面积的大小以及店铺类型的不同。就拿加盟鱼酷烤鱼来说，不同面积每月所需要的水电杂费分别是：12000元，二线城市：10000元，三线城市：8000元。

　　设备费：开鱼酷烤鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。据了解，现在加盟鱼酷烤鱼，所需要的设备费分别是一线城市10万元，二线城市9万元，三线城市8万元。

　　开业/广告费：一个新店开张，必定是需要造势宣传的，而宣传也一定是要花钱的。但是花钱的多少，还是要根据宣传的类型来决定的。加盟鱼酷烤鱼，所需的广告宣传费分别是：一线城市15000元，二线城市10000元，三线城市8000元。

　　原材料费用：大家都知道开鱼酷烤鱼店，食材、调料这些原材料都是必不可少的。而原材料的多少往往和店铺面积大小相关联，店铺面积越大所需要的原材料自然是越高的。我们可以得知开辣有道加盟店，所需要的原材料费用分别是一线城市3万元，二线城市2.5万元，三线城市2万元。

　　履约保证金：都说“无规矩不成方圆”，一般情况下，加盟主在和加盟商签订合同时，为确保加盟商能够很好的履行合约，会向加盟商收取一定的费用作为保证金。在合同结束后，加盟商无任何违约情况将全额返还。据了解加盟鱼酷烤鱼所需要缴纳的保证金为1万元。

　　品牌优势

　　1、详尽、专业的商圈立体评估体系。

　　2、专业广告公司的整体品牌识别系统，流畅的操作空间和创意独特的门店。

　　3、完整的经营技术传授和易学易懂的专业教育培训。

　　4、开业前的店面整合协助和造势、促销。

　　5、较低价位的优质原料供应，全方位的物流配送服务以及新产品的研发于提供。

　　6、产品口味独特，差异化明显，能及时捕获消费者需求，符合大众的喜爱以及消费模式。

　　7、多样化的媒体行销广告和单店区域促销活动支援。

　　8、远程监控服务，及管理督导。

　　鱼酷烤鱼加盟流程

　　1、前期的考察、调研、核定：

　　公司收到培训方的申请后，五日之内作出答复;

　　接受了培训方的申请后，需安排代表到加盟方所在地考察、调研;

　　公司代表到加盟方考察、调研所产生费用(包括：往返路费、食、住、行)和安全方面，概由加盟方负责;

　　公司代表考核完毕后，提交考察、调研报告给公司，由公司表决。

　　2、合同的签定：

　　公司表决同意后，由公司授权的人员与培训方签定合同。

　　鱼酷烤鱼总部支持

　　1、店面选址支持：签约前鱼酷烤全鱼招商总部专人与您沟通项目，签约后由专家团实地考察，为您选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

　　2、店面设计支持：公司提供品牌店面的完整设计，标准化的完成店铺终端装修。让您的店成为区域内的一道亮丽风景线，吸引更多的食客。

　　3、全面系统培训：鱼酷烤全鱼招商公司提供烹饪技术、运营、广告促销、销售等方面的培训。

　　4、新品研发支持：分析市场需求，研发新产品，领先竞争对手，提高核心竞争力，稳住餐饮霸王地位。

　　5、跟踪督导支持：通过鱼酷烤全鱼加盟总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润，让您放心赚钱。

　　6、广告宣传支持：加大宣传力度，提高品牌的知名度和美誉度，共同分享品牌效应。

　　7、物流配送支持：物流统一配送，正规物流保证鱼酷烤全鱼代理商顺利经营。

　　鱼酷烤全鱼，人们吃后都在赞美，好评不断，客人光顾不断，店面的生意也就非常的好，那么这就意味着这项目是您致富的首选。